Cake épinards et chèvre
. 200g de farine de blé
. 3 oeufs
. 10cl de lait
. 10cl d'huile
. 50g d'épinards hachés
. 1 poignée de pignons de pin
. 1 sachet de levure
. Sel, poivre
Préchauffez le four à 210°C
Mélangez les œufs, la farine , la levure, le lait et l'huile.
Incorporez les épinards et les pignons de pin.
Versez dans un moule à cake beurré la préparation.
Laissez cuire pendant 45 min.
Sources des acides-aminés essentiels
Animale : oeuf , lait de vache
Végétale : pois cassé / lait de riz