Pâtes aux légumes acidulés
. 200 g de pâtes complètes ou semi - complètes . 1carotte . 1 branche de céleri . romarin . parmesan . sel, poivre . jus de citron Faire...
Purée de potimarron arrangée
Préparation de la purée . 1 potimarron (ou carottes) . 2-3 pommes de terre . 20cl de lait . beurre . sel Faire cuire à la vapeur le...
Purée de pois cassés et oeuf mollet
Préparation de la purée : . 500g de pois cassés . 20cl de lait ( riz ou vache) . beurre . sel, poivre Faire cuire 40min les pois cassés...
Cake épinards et chèvre
. 200g de farine de blé . 3 oeufs . 10cl de lait . 10cl d'huile . 50g d'épinards hachés . 1 poignée de pignons de pin . 1 sachet de...
Nems de lentilles aux épinards
Préparation des lentilles . 50g de lentilles . oignon rouge en tranches fines . ail haché . coriandre en poudre . cumin en poudre . 30g...
Riz-lentilles, façon bouchée à la reine
. 50g de lentilles . 40g de beurre . 1 carotte . 40g de farine . 1 oignon ....