Salade de haricots rouges
. 1 petite boite de haricots rouges
. 1 petite boite de mais
. 100 g de riz
. 2 tomates
. sel, poivre
. piment de Cayenne
Cuire le riz suivant les instructions de l'emballage.
Lavez, épluchez et coupez en morceaux les tomates.
Egouttez les haricots rouges et les grains de mais.
Mélangez l'ensemble.
Salez, poivrez et ajoutez du piment de Cayenne.
Assaisonnez d'une sauce vinaigrette.
Source des acides-aminés essentiels :
Végétale : haricots rouges / riz